• İhale No
    2025/928383
  • İhale Adı
    YEMEKHANEDE KULLANILMAK ÜZERE MUHTELİF GIDA MALZEMESİ ALIMI( 5 AYLIK)
  • Sektör
    Yiyecek, İçecek, Gıda Ürünleri
  • İhale Tipi
    Mal Alımı
  • İhale Usulü
    Açık
  • İhale Tarihi
    17 Temmuz 2025 14:00
  • İdare
    ATAŞEHİR BELEDİYESİ DESTEK HİZMETLERİ MÜDÜRLÜĞÜ
  • İhale İli
    İstanbul
  • İşin İli
    İstanbul
  • Şikayet Bedeli
    101.344,00 TL
  • Yaklaşık Maliyet
    8.447.946 ile 33.791.911 TL arası
  • Yayın Tarihi
    25 Haziran 2025
Detayları Görebilmek ve Benzer İhaleleri Takip Edebilmek İçin Üye Olun
GIDA ÜRÜNLERİ SATIN ALINACAKTIR
ATAŞEHİR BELEDİYESİ DESTEK HİZMETLERİ MÜDÜRLÜĞÜ

YEMEKHANEDE KULLANILMAK ÜZERE MUHTELİF GIDA MALZEMESİ ALIMI( 5 AYLIK)
mal alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecek olup, teklifler sadece elektronik ortamda EKAP üzerinden alınacaktır.

İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

İKN:2025/928383
1-İdarenin
a) Adı
:ATAŞEHİR BELEDİYESİ DESTEK HİZMETLERİ MÜDÜRLÜĞÜ
b) Adresi
:Barbaros Mah. Şebboy Sok. No: ATAŞEHİR/İSTANBUL
c) Telefon ve faks numarası
:02165705000 - 2166870797
ç) İhale dokümanının görülebileceği ve e-imza kullanılarak indirilebileceği internet sayfası
:
https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/

2-İhale konusu mal alımın
a) Adı
:YEMEKHANEDE KULLANILMAK ÜZERE MUHTELİF GIDA MALZEMESİ ALIMI( 5 AYLIK)
b) Niteliği, türü ve miktarı
:
152 KALEM MUHTELİF GIDA MALZEMESİ ALIMI( 152 KALEM ÇEŞİTLİ KURU GIDA, SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ VE DİĞER GIDA MALZEMELERİ ALIMI)
Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir.
c) Yapılacağı/teslim edileceği yer
:ATAŞEHİR BELEDİYE BAŞKANLIĞI MERKEZ YEMEKHANE (B2 KAT)
ç) Süresi/teslim tarihi
:İdareden gelecek siparişler doğrultusunda peyderpey mal alımı yapılacaktır. İdare istediği malı, istediği miktarda ve istediği zaman almaya serbest olup 30.12.2025 tarihinde iş bitirilecektir.
d) İşe başlama tarihi
:01.08.2025

3-İhalenin
a) İhale (son teklif verme) tarih ve saati
:17.07.2025 - 14:00
b) İhale komisyonunun toplantı yeri (e-tekliflerin açılacağı adres)
:DESTEK HİZMETLERİ MÜDÜRLÜĞÜ İHALE TOPLANTI ODASI (7.KAT)

4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında beyan etmeleri gerekmektedir.

4.1.1.3. İhale konusu malın satış faaliyetinin yerine getirilebilmesi için ilgili mevzuat gereğince alınması zorunlu izin, ruhsat veya faaliyet belgesi veya belgelerine ilişkin bilgiler:
İş Yeri Açma ve Çalıştırma Ruhsatı

4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren bilgiler;

4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre,
ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler idarece EKAP’tan alınır.

4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.

4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat bilgileri.

4.1.5 İhale konusu alımın tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.

4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip
ortağına ait olması halinde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali
müşavir veya noter tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır
kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren belgeye ilişkin bilgiler,

4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
İdare tarafından ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin kriter belirtilmemiştir.

4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:

4.3.1. İş deneyimini gösteren belgelere ilişkin bilgiler:

Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kesin kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin

% 40
oranından az olmamak üzere ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş
deneyimini gösteren
belgelere veya teknolojik ürün deneyim belgesine ait bilgiler.
4.3.2.
4.3.2.1. Ürünlerin piyasaya arzına ilişkin belgelere ait bilgiler:
Depo,Perakende, Toplu Tüketim İşletmeleri İşletme Kayıt Belgesi
4.3.3. İsteklinin teklifi kapsamında sunması gerektiği İdari Şartnamenin 7nci maddesi dışındaki maddeleri ile teknik şartnamede belirtilen aşağıdaki belgeler:
Araç Kasko Beyan Formu
4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:
4.4.1.

Kamu veya Özel sektörde yapılmış olan her türlü gıda malzemesi alım işi benzer iş olarak kabul edilecektir.


5. Ekonomik açıdan en avantajlı teklif

fiyatla birlikte fiyat dışındaki unsurlar da dikkate alınarak belirlenecektir.
Fiyat Dışı Unsur Değerlendirme Yöntemi: Diğer (Manuel Giriş)
Fiyat Dışı Unsur Formülü, Tanımı ve Açıklamaları
Fiyat Dışı Unsur Formülü, Tanımı ve Açıklamaları
1. Bu ihalede ekonomik açıdan en avantajlı teklif, fiyatla birlikte fiyat dışı unsurlar da dikkate alınarak belirlenecektir.
1. A. Değerlendirme teklif fiyatı ile kalite ve teknik değer nitelik olmak üzere iki kısımda yapılacaktır.
A.1. Teklif Fiyatı Puanlaması
Teklif fiyatı puanlaması 50 tam puan üzerinden yapılacaktır. Geçerli teklif veren istekliler arasında teklif edilen en düşük teklif fiyatı sahibi istekli 50 puan alacak olup, diğer isteklilere ait teklif puanları;
TP = Ptam - Pfark
Pfark = |RD - TF| x Ptam / RD
Bu formülde;
TP: İsteklinin teklif puanını,
RD: Referans değeri,
TF: İsteklinin teklif fiyatını,
Ptam: Referans değere verilen tam puanı,
Pfark: Referans değer ile teklif fiyatı arasındaki farkın mutlak değeri esas alınarak hesaplanan puanı, ifade eder.
Şeklinde,

A.2. Kalite ve Teknik Değer Nitelik Puanlaması
Kalite ve teknik değer niteliği puanlaması her bir kısım için aşağıda belirtilen kalemler ile 50 tam puan üzerinden yapılacaktır. Geçerli teklif veren isteklilere ait kalite ve teknik değer nitelik puanlamasına konu iş kalemleri aşağıda yazılmıştır.



MUHTELİF GIDA MALZEMELERİ

İŞ KALEMİ NO/ PUANI =1/4,00 15/1,00 33/1,00 49/10,00 68/1,00 79/1,00 82/1,00 85/4,00 101/4,00 105/1,00 107/1,00 111/4,00 130/4,00 140/4,00 143/4,00 144/1,00 151/4,00;
TOPLAM: 50 PUAN

Söz konusu her bir iş kalemi için; istekli tarafından teklif edilen o iş kalemi tutarının, isteklinin toplam teklif bedeline oranı; aynı iş kalemlerinin yaklaşık maliyetteki bedellerinin toplam yaklaşık maliyete oranının %90 - %110 aralığında ( %90 - %110 dahil) kalması durumunda her bir iş kalemi için yukarıdaki tabloda yer alan puanlar verilecektir. İsteklilerin teklifleri %90 - %110 aralığı dışında kalıyorsa iş kalemleri için puan alamayacaklardır. Kalite ve teknik değer nitelik puanı, her bir iş kalemi için verilen puanların toplamıdır.

A.3. Toplam Puan
Toplam puan, teklif fiyat puanı ile kalite ve teknik değer nitelik puanının toplamıdır.

Toplam Puan=Teklif Fiyat Puanı + Fiyat Dışı unsur Puanı

B. Ekonomik Açıdan En Avantajlı Teklif
Ekonomik açıdan en avantajlı teklif, fiyat dışı unsurlar dikkate alınarak değerlendirilmiş teklif bedeli en düşük olan istekliye ait teklif bedelidir.



6.
İhaleye sadece yerli istekliler katılabilecektir.


7. İhale dokümanı EKAP üzerinden bedelsiz olarak görülebilir. Ancak, ihaleye teklif verecek olanların, e-imza kullanarak EKAP üzerinden ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.



8. Teklifler, EKAP üzerinden elektronik ortamda hazırlandıktan sonra, e-imza ile imzalanarak, teklife ilişkin e-anahtar ile birlikte ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.



9. İstekliler tekliflerini,

her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde verilecektir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekli ile birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.


10.
Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.


11. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.



12.
Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.


13.
Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 90 (Doksan) takvim günüdür.



14.Konsorsiyum olarak ihaleye teklif
verilemez.

15. Diğer hususlar:
Teklif fiyatı ihale komisyonu tarafından aşırı düşük olarak tespit edilen isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.

Cetveller

Ürün / Hizmet Adı ve Açıklaması Miktar Birim
ROL EKMEK 100.000 adet
HAMBURGER EKMEĞİ 1.400 adet
TIRNAKLI PİDE 680 adet
LAVAŞ 1.450 adet
KAKAO 25 kilogram
KABARTMA TOZU (1 KG’lık) 9 kilogram
VANİLYA (1 KG’lık) 9 kilogram
MISIR NİŞASTA 17 kilogram
PİRİNÇ UNU 34 kilogram
BİTKİSEL KATI YAĞ 290 kilogram
PRALİN 42 kilogram
OVALEKS 17 kilogram
KUVERTUR ÇİKOLATA 42 kilogram
KARBONAT 9 kilogram
BÖREKLİK BEYAZ PEYNİR 450 kilogram
FINDIK FİLE 17 kilogram
FINDIK TÜM 17 kilogram
FINDIK KIRIK 17 kilogram
FINDIK TOZ 17 kilogram
ANTEP FISTIĞI TÜM 17 kilogram
ANTEP FISTIĞI FİLE 17 kilogram
ANTEP FISTIĞI KIRIK 17 kilogram
ANTEP FISTIĞI TOZ 17 kilogram
TEL KADAYIF 150 kilogram
HAŞHAŞ (MAVİ-BEYAZ) 17 kilogram
GÜLLAÇ (KURU) 25 paket
KİRAZ ŞEKERLEME 9 kilogram
GÜLSUYU 2 litre
BURÇAK BİSKÜVİ 67 kilogram
LABNE2,750 KG 9 adet
EKMEK KADAYIF (KURU) 34 kilogram
KAYMAK 42 kilogram
PİZZA HAMURU 550 kilogram
SAMSA HAMURU 125 kilogram
BADEM 42 kilogram
BAKLAVALIK YUFKA 67 kilogram
TAHİN 17 litre
PEKMEZ ÇEŞİTLERİ 17 litre
SUSUZ PASTACI KATI YAĞ 34 kilogram
HİNDİSTAN CEVİZİ 17 kilogram
DAMLA ÇİKOLATA 34 kilogram
TOZ KREM ŞANTİ 17 kilogram
SOĞUK JÖLE 42 kilogram
TOZ KREM PATİSERİ 34 kilogram
ACI SOS 500 ml 34 adet
ACI BİBER TURŞUSU 59 kilogram
ALÜMİNYUM FOLYO 45*300 142 adet
AŞURELİK BUĞDAY 170 kilogram
AYÇİÇEK YAĞI 18 lt 475 adet
AYRAN 180 ml 5.600 adet
BALZEMİK SOS 500 ml 17 adet
BARBUNYA 142 kilogram
BARDAK YOĞURT 200 gr 835 adet
BEYAZ PEYNİR (SPECİAL) 225 kilogram
BİBER SALÇASI 4,300 GR 185 adet
BULGUR KÖFTELİK 275 kilogram
BULGUR PİLAVLIK 1.500 kilogram
CEVİZ 120 kilogram
CHEDDAR PEYNİRİ DİLİMLİ 1 KG 42 adet
ÇÖP ŞİŞ YUVARLAK 700 adet
ÇÖREK OTU 9 kilogram
DEFNE YAPRAĞI 9 kilogram
DEMİGLAS SOS 140 kilogram
DİLİM ZEYTİN SİYAH 85 kilogram
DİLİM ZEYTİN YEŞİL 85 kilogram
DOLMALIK FISTIK 25 kilogram
DOMATES SALÇASI 4,500 GR 245 adet
YEMEKLİK KATI YAĞ 1.030 kilogram
ERİŞTE ÇEŞİTLERİ 550 kilogram
ET BULYON 110 kilogram
FESLEĞEN 9 kilogram
FOLYO KASE 13.800 adet
FOLYO KASE KAPAK 13.800 adet
GALETA UNU 85 kilogram
HARDAL SOS 9 kilogram
İRMİK 110 kilogram
KARABİBER 42 kilogram
KARANFİL 4 kilogram
TAZE KAŞAR 300 kilogram
KEKİK 9 kilogram
KETÇAP 750 GR 92 adet
KIRMIZI MERCİMEK 1.800 kilogram
KİLİTLİ POŞET 20PK 16*20 17 adet
KİMYON 25 kilogram
KOLA CAM ŞİŞE 13.000 adet
KOLLUK 100PK 17 adet
KORNİŞON 85 kilogram
KÖFTE BAHARI 9 kilogram
KÖRİ BAHARATI 9 kilogram
KÖZLENMİŞ PATLICAN 2,600 GR 140 adet
KÖZLENMİŞ BİBER 2,600 GR 90 adet
KREMA 1000 ml 305 adet
KURU FASULYE(İSPİR 9mm) 310 kilogram
ORBİT FASÜLYE 75 kilogram
BOMBAY FASÜLYE 75 kilogram
KURU REYHAN 17 kilogram
KURUTULMUŞ ANTEP PATLICAN-BİBER 2.900 adet
KUŞ ÜZÜMÜ 17 kilogram
LİMON SUYU 1lt 900 adet
LİMON TUZU 85 kilogram
MAKARNA ÇEŞİTLERİ(İTALYAN) 2.050 kilogram
MANTI KAYSERİ (KARE) 270 kilogram
MASKE 25 paket
MAYONEZ 550 GR 145 adet
MİLFÖY HAMURU 10PK 1.900 adet
NANE 35 kilogram
NAR EKŞİSİ 1 L 475 adet
NİŞASTA 270 kilogram
NOHUT 500 kilogram
OVYESTER SOS 700 GR 25 adet
PİRİNÇ BALDO 2.400 kilogram
PUDRA ŞEKERİ 70 kilogram
PUL BİBER 110 kilogram
RENDE MOZZARELLA 110 kilogram
NAYLON TORBA 60 kilogram
SEBZELİ ÇEŞNİ 140 kilogram
SİRKE 1 LT 90 adet
SOYA SOSU 1000ml 42 adet
SOYA FİLİZİ 125 GR 9 adet
STREÇ FİLM 45*300 300 adet
SUMAK 25 kilogram
SUSAM 42 kilogram
SÜT 1 LT 2.120 adet
ŞEFFAF ELDİVEN 100PK 42 adet
ŞEHRİYE ÇEŞİTLERİ 470 kilogram
SÜZME YOĞURT 9 KİLOGRAM 46 adet
TAGLİATELLE MAKARNA 310 kilogram
TANE KARABİBER 9 kilogram
TARÇIN 9 kilogram
TEREYAĞI 470 kilogram
TERİYAKİ SOS 35 kilogram
TOZ KIRMIZI BİBER 17 kilogram
TOZ ŞEKER 690 kilogram
TURŞU KARIŞIK 135 kilogram
TUZ SOFRALIK (750 GR’lık) 135 adet
TUZ PAKET (1 GR’lık) 950 kilogram
UN 2.300 kilogram
YENİBAHAR 25 kilogram
YEŞİL MERCİMEK 145 kilogram
YOĞURT KOVA 9kilogram 443 adet
YUFKA 800 kilogram
YUMURTA 5.600 adet
ZEYTİNYAĞI 5lt 235 adet
ZEYTİNYAĞLI SARMA -DOLMA 330 kilogram
ÇİĞ KÖFTE 150 kilogram
İÇLİ KÖFTE 1.200 adet
YAĞLI KÂĞIT 42 adet
SIZDIRMAZ KAPAKLI PLASTİK KAP 250 GR 4.200 adet
SIZDIRMAZ KAPAKLI PLASTİK 500 GR 4.200 adet
SUP KASE 1.700 adet
BARDAK SU 200 CC 115.000 adet
PANELVAN ARAÇ (BB VAN 1 ADET) 5 ay